Food Compass发表于 Nature 期刊的食物营养评分系统，通过综合评估维生素、矿物质、膳食纤维、加工程度等 54 种营养属性，为每种食物给出 1-100 分的健康评分

1. 23:48 · 2026年5月14日 · 周四

   

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   Food Compass
   
   发表于 Nature 期刊的食物营养评分系统，通过综合评估维生素、矿物质、膳食纤维、加工程度等 54 种营养属性，为每种食物给出 1-100 分的健康评分。分数越高，代表该食物对健康越有益。
   
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